Зивания — традиционный алкогольный напиток на Кипре, который на протяжении веков производился на острове дистилляцией

Commandaria — это легендарное вино Кипра, которое входит в десятку лучших вин. Это вино, охарактеризованное как "крепкое сладкое вино с Кипра"

Неудивительно, что, учитывая близость острова к Ближнему Востоку, где возникла виноградная лоза, Кипр входит в число старейших винодельческих стран мира.

Ключевым ингредиентом для приготовления халуми является свежее молоко, которое соответствует стандарту CY 594/1985.

История производства сыров на Кипре начинается на холмах и полях острова, где мягкий средиземноморский климат

Несмотря на свой маленький размер, остров Кипр обладает широким диапазоном почв, а также множеством уникальных микроклиматов средиземноморского типа

Дикое оливковое дерево было на Кипре еще в доисторические времена. Хотя прослеживание его точного происхождения представляется невыполнимой задачей

Рожковое дерево является разновидностью, характерной для Средиземноморского региона, и культивируется в этом районе

Животные, должно быть, присутствовали на Кипре задолго до того, как на острове появились люди.

Кипрская кухня обязана своим наследием смеси средиземноморских, южно-европейских и ближневосточных влияний.

Нет конкретных доказательств, позволяющих проследить корни потребления мороженого на Кипре. Вероятно, недоступность коровьего молока до начала двадцатого века

Будучи тесно связанным с греческой цивилизацией, Кипр также имеет короткую историю потребления пива.